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Pfalzen (italienisch: Falzes) ist eine nordwestlich von Bruneck, auf der Sonnenseite des Pustertals gelegene Gemeinde im nordöstlichen Bereich von Südtirol. Das Gemeindegebiet, dessen Zentrum auf etwa 1.100 Meter Höhe liegt, reicht bis auf Höhenlagen von 2.450 Metern, die von den Ausläufern der Zillertaler Alpen gebildet werden. Pfalzen besitzt mit Greinwalden und Issing zwei Ortsteile und mit Platten und Mühlen zwei Weiler. Hauptattraktion von Mühlen ist Schloss Schöneck, eine heute leider nicht mehr zu besichtigende Burg aus dem 12. Jahrhundert. Platten befindet sich auf annähernd 1.600 Meter Höhe und dient als Ausgangspunkt für Bergwanderungen, die unter anderem auf die Plattnerspitze führen. Östlich von Pfalzen zweigt das nach Norden führende Ahrntal vom Pustertal ab.
Der Urlaub in einem Hotel oder Ferienwohnung in Pfalzen bietet Gelegenheit, eine hier beginnende und auch endende Wanderung auf dem Pfunderer Höhenweg zu unternehmen oder bei einem Spaziergang den Rundwanderweg „Steine erzählen" zu erkunden. Das Dorf selbst besitzt mit der romantischen Valentinskirche und der Pfarrkirche zum Hl. Cyriak zwei attraktive sakrale Gebäude. Ebenfalls sehenswert zeigt sich die, in ein Michelin-Restaurant einladende Sichelburg.
Der Ortsteil Issing begrüßt die Urlauber mit dem als Badesee dienenden Issinger Weiher, einem Kräutergarten und seinem 8 Parcours anbietenden Hochseilgarten Kronaction.
Vom Urlaubsort Pfalzen aus ist der Weg nicht weit auf den Kronplatz, der im Sommer und Winter ideale Bedingungen für einen erholsamen Aktivurlaub bietet. Während im Sommer seine Wander- und Bikestrecken sowie die Freeride-Trails stark frequentiert sind, lädt das Skigebiet Kronplatz in der kalten Jahreszeit zu Winterwanderungen, Rodeln ohne Aufstieg und auf seine Skipisten und in den Snowpark ein.
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Wenn ich in Südtirol biken gehe, dann verlasse ich mich voll und ganz auf die BikeHotels Südtirol. Die Gastgeberinnen und Gastgeber kennen ihre Bike-Regionen in- und auswendig, sie bieten super Verleih-Bikes (und natürlich auch E-Bikes) und die ganze Woche über geführte Touren. Was will man mehr?
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Die Gemeinde liegt im Pustertal, westlich von der Brunecker Weitung, auf 1.220 m.
Die Ortschaft zählt 2.670 Einwohner.
In Pfalzen befindet sich das Schloss Schöneck und die Sichelburg. Dort befindet sich heute zwei herrliche Gourmets Restaurants, welche die Besucher mit traditionellen Speisen verwöhnen. Sehenswert ist auch das Geburtshaus von Oswald von Wolkenstein.
Im Sommer lockt der Issinger Weiher, mit einer großzügigen Liegewiese und herrlichen Badeteich, zum Verweilen ein. Gleich daneben befindet sich ein abenteuerreicher Hochseilgarten für Klein und Groß.
Im Winter ist Pfalzen ein idealer Ausgangspunkt für wunderschöne Winterwanderwege durch die idyllische Natur. Zudem gibt es einen kleinen Skilift, gleich im Ort.